Curso de Técnico en Análisis de Alimentos
¿Qué voy a aprender?
Descubre el Curso de Técnico en Análisis de Alimentos, adaptado para profesionales de laboratorio en República Dominicana que buscan perfeccionar sus habilidades. Aprende a realizar análisis fisicoquímicos, como la determinación de grasa y lactosa, y a manejar técnicas de muestreo y prevención de contaminación. Domina la interpretación de resultados microbiológicos y la instrumentación avanzada, incluyendo espectrofotometría y microscopía. Asegura la calidad alimentaria con normativas y estándares, y comunica resultados de manera clara y precisa.
Diferenciales de Apoia
Desarrolla habilidades
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo
Análisis fisicoquímico: Domina la determinación de grasa, lactosa y proteínas en alimentos.
Técnicas de muestreo: Asegura que las muestras sean representativas y estén libres de contaminación.
Calidad alimentaria: Aplica las normas y estándares para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos.
Resultados claros: Redacta informes precisos y compáralos con los estándares.
Análisis microbiológico: Interpreta los resultados y realiza cultivos de microorganismos.
Resumen sugerido
Carga horaria: entre 4 y 360 horas
Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.
- Elige por qué capítulo comenzar
- Agrega o elimina capítulos
- Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Ejemplos de capítulos que podrás agregar
Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación
Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.