Curso de Enotecnia
¿Qué voy a aprender?
Descubre el arte de la enotecnia con nuestro curso especializado, diseñado para profesionales de bebidas que buscan perfeccionar sus habilidades en la producción de vino. Aprende sobre el impacto de la fermentación en el perfil aromático, optimiza procesos con técnicas avanzadas de control de temperatura y selección de levaduras, y mejora continuamente a través de análisis químicos y sensoriales. Además, adopta prácticas sostenibles para una producción eficiente y responsable. Conviértete en un experto en vinos tintos y lleva tu carrera al siguiente nivel.
Desarrolla habilidades
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo
Optimización de la fermentación: Ajusta la duración y la temperatura para mejorar los aromas.
Selección de levaduras: Elige cepas para crear perfiles aromáticos únicos.
Análisis químico del vino: Evalúa los componentes para asegurar una calidad superior.
Prácticas sostenibles: Implementa métodos ecológicos en la producción vinícola.
Evaluación sensorial: Desarrolla habilidades para identificar y mejorar los sabores.
Resumen sugerido
Carga horaria: entre 4 y 360 horas
Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.
- Elige por qué capítulo comenzar
- Agrega o elimina capítulos
- Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Ejemplos de capítulos que podrás agregar
Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación
Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.