Curso de Alimentación
¿Qué voy a aprender?
Descubre el curso de alimentación diseñado para profesionales de la alimentación que buscan perfeccionar sus habilidades. Aprende sobre procesos de producción de alimentos envasados, incluyendo métodos de conservación, control de calidad y tecnologías de envasado. Evalúa riesgos en la producción alimentaria y optimiza el valor nutricional mediante la reducción de azúcares y grasas. Familiarízate con normativas de seguridad alimentaria como APPCC y BPF, y domina la redacción de informes técnicos claros y concisos. Mejora tu conocimiento en nutrición y etiquetado nutricional para destacar en la industria.
Diferenciales de Apoia
Desarrolla habilidades
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo
Conservación de alimentos: Domina técnicas para prolongar la vida útil de productos.
Control de calidad: Asegura estándares altos en la producción alimentaria.
Evaluación de riesgos: Identifica y mitiga peligros en la cadena alimentaria.
Optimización nutricional: Mejora el perfil nutricional de los alimentos.
Normativas de seguridad: Aplica APPCC y BPF para cumplir con regulaciones.
Resumen sugerido
Carga horaria: entre 4 y 360 horas
Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.
- Elige por qué capítulo comenzar
- Agrega o elimina capítulos
- Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Ejemplos de capítulos que podrás agregar
Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación
Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.