Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubre el curso de cocina Majadahonda, diseñado para profesionales de la gastronomía que buscan innovar y perfeccionar sus habilidades. Aprende a fusionar sabores, combinando ingredientes tradicionales y modernos, y domina el uso de especias y hierbas innovadoras. Mejora tus técnicas de emplatado moderno y decoración comestible, mientras exploras tendencias culinarias actuales y adaptas recetas tradicionales. Aprovecha ingredientes locales de Majadahonda y aplica técnicas de cocción saludables para crear platos nutritivos y visualmente impactantes.
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Cuenta con nuestro equipo de especialistas que te ayudarán semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resuelves tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accede a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
Aumenta tu red de contactos
Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus retos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Maridaje de sabores: Domina la combinación perfecta de ingredientes tradicionales y modernos.
Emplatado moderno: Aprende técnicas de presentación visualmente impactantes y creativas.
Innovación culinaria: Descubre tendencias actuales y adapta recetas con un toque único.
Técnicas contemporáneas: Perfecciona métodos como sous-vide, espumas y esferificación.
Nutrición equilibrada: Crea platos saludables con ingredientes locales y de temporada.