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Investigación de sabores: Domina técnicas para explorar sabores tradicionales mexicanos.
Innovación culinaria: Crea helados únicos usando ingredientes sorpresa y técnicas creativas.
Desarrollo de recetas: Aprende a medir y combinar ingredientes para recetas artesanales.
Presentación efectiva: Mejora la presentación visual y escrita de tus proyectos culinarios.
Ajuste de sabores: Perfecciona el sabor y textura de tus helados mediante pruebas sensoriales.