Curso de Cocina Internacional
¿Qué voy a aprender?
Descubre el arte de la cocina tailandesa con nuestro curso de cocina internacional, diseñado para profesionales de la gastronomía. Aprende a dominar ingredientes esenciales como proteínas, verduras, hierbas y especias, y perfecciona técnicas de cocción como el asado, la parrilla y el salteado. Diseña menús auténticos con entrantes ligeros, postres tradicionales y platos principales. Además, explora la presentación estética de los platos y adapta ingredientes locales en Guinea Ecuatorial para crear experiencias culinarias únicas. ¡Inscríbete ahora y transforma tu carrera!
Diferenciales de Apoia
Desarrolla habilidades
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo
Dominio de ingredientes: Identifica y utiliza proteínas, hierbas y especias tailandesas.
Técnicas de cocción: Aprende asado, parrilla, vapor, salteado y fritura.
Diseño de menús: Crea entrantes, platos principales y postres tailandeses.
Presentación de platos: Mejora la estética visual y el equilibrio de texturas.
Sustitución de ingredientes: Encuentra alternativas locales en Guinea Ecuatorial.
Resumen sugerido
Carga horaria: entre 4 y 360 horas
Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.
- Elige por qué capítulo comenzar
- Agrega o elimina capítulos
- Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Ejemplos de capítulos que podrás agregar
Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación
Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.