Curso de Técnico en Control de Calidad de Alimentos
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Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso en línea y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Conviértete en un experto en control de calidad de alimentos con nuestro curso especializado. Aprendé a gestionar el proceso de producción de jugos de frutas, desde la extracción hasta el envasado. Dominá la redacción de informes técnicos claros y precisos, y familiarizate con normativas internacionales como ISO 22000 y regulaciones de la FDA. Identificá y gestioná desviaciones en calidad, realizá controles sensoriales, físico-químicos y microbiológicos, y asegurá la seguridad alimentaria mediante la identificación de puntos críticos de control.
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Cuenta con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resuelves tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accede a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
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Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Dominio de procesos: Optimizá extracción, filtrado y envasado de jugos.
Redacción técnica: Elaborá informes claros y precisos con datos relevantes.
Cumplimiento normativo: Aplicá normas ISO 22000 y regulaciones FDA.
Gestión de calidad: Identificá y corregí desviaciones en producción.
Control de calidad: Realizá análisis sensoriales y microbiológicos efectivos.