Curso Trazabilidad y Seguridad Alimentaria
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Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso en línea y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubra cómo el curso "Trazabilidad y Seguridad Alimentaria" transformará su carrera en el sector de alimentos. Aprenda sobre regulaciones internacionales, la importancia de la trazabilidad para la seguridad alimentaria y conceptos clave. Domine la implementación de sistemas, desde la planificación hasta la gestión del cambio, y explore tecnologías como códigos de barras y RFID. Mejore continuamente con auditorías y estrategias efectivas. Diseñe sistemas robustos y gestione contingencias para asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos.
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Cuenta con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resuelves tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
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Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Comprensión de normativas: Domine regulaciones internacionales en alimentos.
Implementación de sistemas: Diseñe e integre sistemas de trazabilidad eficaces.
Uso de tecnologías avanzadas: Aplique códigos de barras y RFID en trazabilidad.
Auditorías y validación: Realice auditorías internas y verifique procesos.
Gestión de contingencias: Desarrolle planes de respuesta ante riesgos alimentarios.