Curso de Coctelería Profesional
¿Qué voy a aprender?
Descubra el arte de la coctelería profesional con nuestro curso diseñado para la preparación de bebidas profesionales. Aprenda técnicas avanzadas de mixología como infusiones, ahumados y espumas. Domine la combinación de sabores equilibrando ácidos y amargos. Mejore sus habilidades de presentación seleccionando la cristalería adecuada y perfeccionando la decoración. Explore ingredientes locales guatemaltecos, desde frutas autóctonas hasta especias y chiles. Conviértase en un experto en documentación y comunicación de recetas, elevando cada cóctel a una experiencia sensorial única.
Diferenciales de Apoia
Desarrolla habilidades
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo
Dominio de infusiones: Aprenda a crear sabores únicos con técnicas de maceración.
Técnicas de ahumado: Incorpore el arte del humo para cócteles innovadores.
Equilibrio de sabores: Logre combinaciones perfectas con ácidos y amargos.
Estilismo de bebidas: Mejore la presentación con fotografía y decoración.
Uso de ingredientes locales: Explore frutas, hierbas y especias guatemaltecas.
Resumen sugerido
Carga horaria: entre 4 y 360 horas
Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.
- Elige por qué capítulo comenzar
- Agrega o elimina capítulos
- Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Ejemplos de capítulos que podrás agregar
Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación
Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.