Curso de Pescadería
¿Qué voy a aprender?
Descubra el arte de la pescadería con nuestro curso diseñado para profesionales de la carnicería que buscan ampliar sus habilidades. Aprenda técnicas avanzadas de fileteado, seguridad y precisión, y domine el uso de herramientas esenciales. Explore la frescura y conservación del pescado, y conozca las especies comunes en Guatemala. Mejore sus presentaciones con decoraciones innovadoras y acompañe sus platillos con recetas tradicionales guatemaltecas e internacionales. ¡Inscríbase y transforme su carrera!
Diferenciales de Apoia
Desarrolla habilidades
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo
Dominio del fileteado: Aprenda técnicas avanzadas para filetear con precisión.
Presentación atractiva: Descubra cómo decorar y acompañar platillos de pescado.
Conocimiento de especies: Identifique usos culinarios y temporadas de pesca.
Conservación eficaz: Domine métodos de almacenamiento y conservación en frío.
Preparación culinaria: Cocine y sazone pescado con recetas guatemaltecas e internacionales.
Resumen sugerido
Carga horaria: entre 4 y 360 horas
Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.
- Elige por qué capítulo comenzar
- Agrega o elimina capítulos
- Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Ejemplos de capítulos que podrás agregar
Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación
Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.