Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso en línea y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubra el arte de la cata de quesos con nuestro curso especializado para profesionales de alimentos. Aprenda a identificar variedades internacionales y guatemaltecas, explorando sus características sensoriales como aroma, apariencia y textura. Domine la evaluación sensorial, evite errores comunes y perfeccione sus habilidades de documentación. Además, profundice en los perfiles de sabor y maridaje con vinos y otros alimentos. Conviértase en un experto en quesos y eleve su carrera en la industria alimentaria.
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Cuenta con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resuelves tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accede a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
Aumenta tu red de contactos
Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Identificación de quesos: Reconozca variedades europeas, asiáticas y americanas.
Evaluación sensorial: Domine aroma, apariencia y textura del queso.
Análisis de sabores: Distinga sabores primarios y matices secundarios.
Maridaje perfecto: Combine quesos con vinos y otros alimentos.
Redacción profesional: Elabore informes claros y organizados.