Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso en línea y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubra el curso de cocina Majadahonda, diseñado para profesionales de la gastronomía que buscan innovar y perfeccionar sus habilidades. Aprenda a fusionar sabores, combinando ingredientes tradicionales y modernos, y domine el uso de especias y hierbas innovadoras. Mejore sus técnicas de emplatado moderno y decoración comestible, mientras explora tendencias culinarias actuales y adapta recetas tradicionales. Aproveche ingredientes locales de Majadahonda y aplique técnicas de cocción saludables para crear platos nutritivos y visualmente impactantes.
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Cuenta con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resuelves tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accede a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
Aumenta tu red de contactos
Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Maridaje de sabores: Domine la combinación perfecta de ingredientes tradicionales y modernos.
Emplatado moderno: Aprenda técnicas de presentación visualmente impactantes y creativas.
Innovación culinaria: Descubra tendencias actuales y adapte recetas con un toque único.
Técnicas contemporáneas: Perfeccione métodos como sous-vide, espumas y esferificación.
Nutrición equilibrada: Cree platos saludables con ingredientes locales y de temporada.