Acceder cursos

Curso para Restaurantes

¿Qué voy a aprender?

Descubra cómo mejorar la experiencia de sus clientes con nuestro "Curso para Restaurantes", diseñado para profesionales de la gastronomía. Aprenda a seleccionar los mejores granos de café, optimizar la calidad del agua y utilizar equipos específicos. Domine métodos de preparación como espresso, prensa francesa y café filtrado. Mejore sus habilidades sensoriales evaluando sabor, aroma y textura. Documente sus preferencias y desafíos para perfeccionar cada taza. Inscríbase y transforme su servicio de café en una obra maestra culinaria.

Diferenciales de Apoia

Curso en línea y vitalicio
Certificado siguiendo estándares educativos
Resúmenes en PDF para imprimir
Asistente en línea siempre disponible
Elige y organiza los capítulos que prefieres estudiar
Define la carga horaria del curso
Actividades prácticas corregidas al instante
Estudia en cualquier momento, sin necesidad de internet

Desarrolla habilidades

Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo

Dominio de métodos de café: Aprenda a preparar espresso, goteo y prensa francesa.

Evaluación sensorial: Analice sabor, aroma y textura del café para una experiencia única.

Selección de ingredientes: Identifique granos de calidad y agua óptima para el mejor café.

Ajustes en preparación: Realice ajustes precisos durante el proceso para resultados perfectos.

Documentación profesional: Redacte informes detallados y reflexione sobre preferencias personales.

Resumen sugerido

Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.

  • Elige por qué capítulo comenzar
  • Agrega o elimina capítulos
  • Aumenta o disminuye la carga horaria del curso

Ejemplos de capítulos que podrás agregar

Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación

Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.