Curso de Técnico en Control de Calidad de Alimentos
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Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Conviértase en un experto en control de calidad de alimentos con nuestro curso especializado. Aprenda a gestionar el proceso de producción de jugos de frutas, desde la extracción hasta el envasado. Domine la redacción de informes técnicos claros y precisos, y familiarícese con normativas internacionales como ISO 22000 y regulaciones de la FDA. Identifique y gestione desviaciones en calidad, realice controles sensoriales, físico-químicos y microbiológicos, y asegure la inocuidad alimentaria mediante la identificación de puntos críticos de control.
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Cuenta con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resuelves tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accede a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
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Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Dominio de procesos: Optimice la extracción, filtrado y envasado de jugos.
Redacción técnica: Elabore informes claros y precisos con datos relevantes.
Cumplimiento normativo: Aplique las normas ISO 22000 y regulaciones de la FDA.
Gestión de calidad: Identifique y corrija desviaciones en la producción.
Control de calidad: Realice análisis sensoriales y microbiológicos efectivos.