Curso de Especialista en Menu Engineering
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Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubra cómo transformar su bar o restaurante con nuestro Curso de Especialista en Ingeniería de Menú. Aprenda a identificar platos estrella, analizar rentabilidad y calcular costos y márgenes de ganancia. Domine la evaluación de precios, diseño de menús y análisis de popularidad mediante reseñas y encuestas. Mejore su oferta con ajustes de precios y descripciones, eliminando platos que no dejan ganancia. Comunique propuestas efectivas y presente resultados detallados para maximizar beneficios. Conviértase en un experto en ingeniería de menús y lleve su negocio al siguiente nivel.
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Cuenta con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resuelves tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accede a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
Aumenta tu red de contactos
Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Identificación de platos estrella: Descubra cuáles son los más rentables y gustados por la gente.
Análisis de rentabilidad: Evalúe qué tan bien está funcionando económicamente su menú.
Cálculo de costos y márgenes de ganancia: Ajuste los precios para sacar la mayor ganancia posible.
Diseño de menús: Cree presentaciones que llamen la atención y sean fáciles de entender.
Evaluación de popularidad: Use comentarios y encuestas para mejorar lo que ofrece.