Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubrí el arte del sushi con nuestro "Curso Sushiman", diseñado para profesionales de la gastronomía que buscan refinar sus habilidades. Aprendé técnicas avanzadas de emplatado y decoración, dominá el corte preciso de pescado y la preparación del arroz perfecto. Explorá la creatividad culinaria con la fusión de sabores japoneses y hondureños, utilizando ingredientes autóctonos como frutas tropicales, hierbas y chiles. Mejorá tu comunicación gastronómica y la justificación de ingredientes para llevar tus creaciones a un nivel internacional.
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Cuenta con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resuelves tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accede a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
Aumenta tu red de contactos
Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Dominio de la estética: Mejorá la presentación visual de tus platos.
Técnicas de emplatado: Aprendé a usar utensilios para un emplatado perfecto.
Argumentación culinaria: Justificá tus elecciones de ingredientes con claridad.
Corte de pescado: Perfeccioná el corte preciso para sushi de calidad.
Fusión de sabores: Combiná ingredientes hondureños y japoneses de forma innovadora.