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Curso de Envasado de Alimentos

¿Qué voy a aprender?

Descubre el curso de envasado de alimentos diseñado para profesionales del sector de alimentos que buscan perfeccionar sus habilidades. Aprende a evaluar la calidad del producto envasado mediante pruebas microbiológicas, sensoriales y de estabilidad. Domina métodos de envasado como atmósfera modificada, vacío y aséptico. Conoce las normativas de seguridad alimentaria en México y selecciona el método adecuado para cada producto. Mejora tus procesos con técnicas prácticas y de alta calidad. ¡Inscríbete ahora!

Diferenciales de Apoia

Curso en línea y vitalicio
Certificado siguiendo directrices educativas
Resúmenes en PDF para imprimir
Asistente en línea siempre disponible
Elige y ordena los capítulos que prefieres estudiar
Define la carga horaria del curso
Actividades prácticas corregidas al instante
Estudia en cualquier momento, sin necesidad de internet

Desarrolla habilidades

Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo

Evaluación de calidad: Realiza pruebas microbiológicas y sensoriales efectivas.

Métodos de envasado: Domina técnicas como atmósfera modificada y vacío.

Selección de métodos: Elige el mejor método según el tipo de producto.

Normativas mexicanas: Conoce las normas NOM-251, NOM-201 y NOM-213.

Proceso de salsas: Aprende a preparar y envasar salsas con calidad.

Resumen sugerido

Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.

  • Elige por qué capítulo comenzar
  • Agrega o elimina capítulos
  • Aumenta o disminuye la carga horaria del curso

Ejemplos de capítulos que podrás agregar

Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación

Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.