Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubre el arte de la cocina japonesa con nuestro curso especializado, diseñado para profesionales de la gastronomía. Aprende técnicas culinarias esenciales, desde la presentación estética hasta métodos de cocción tradicionales y cortes precisos. Domina la planificación de menús balanceados, optimiza el uso de ingredientes y recursos, y perfecciona la preparación de platos, postres y aperitivos japoneses. Sumérgete en la rica historia y cultura gastronómica de Japón, y mejora continuamente tus habilidades culinarias.
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Cuenta con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resuelves tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accede a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
Aumenta tu red de contactos
Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Dominio de técnicas de corte: Perfecciona cortes precisos y eficientes.
Planificación de menús: Diseña menús japoneses balanceados y atractivos.
Cocción tradicional: Domina métodos de cocción japoneses auténticos.
Presentación estética: Crea platos visualmente impactantes y elegantes.
Fotografía culinaria: Captura imágenes profesionales de tus creaciones.