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Descubrí cómo convertirte en un experto en inocuidad alimentaria con nuestro Curso de Técnico, diseñado especialmente para profesionales de bares y restaurantes. Aprendé a identificar y documentar problemas comunes, desarrollar soluciones prácticas apegadas a las normativas, y redactar informes claros y concisos. Dominá las regulaciones de inocuidad alimentaria, desde el control de temperaturas hasta la prevención de contaminación cruzada, y mejorá las prácticas de servicio y almacenamiento en tu negocio. Con este curso, vas a estar preparado para implementar estrategias efectivas de capacitación y mantener estándares de inocuidad a largo plazo.
Cuenta con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
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Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus desafíos profesionales.
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Detección de riesgos: Identificá y gestioná peligros comunes en los alimentos.
Soluciones prácticas: Desarrollá e implementá mejoras efectivas en tu negocio.
Redacción de informes: Elaborá reportes claros y concisos de inocuidad alimentaria.
Normativas: Aplicá regulaciones clave para bares y restaurantes.
Evaluación de prácticas: Inspeccioná y optimizá áreas de cocina y almacenamiento.