Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubrí el arte de la carnicería con nuestro "Curso de Carnicería", diseñado para profesionales que buscan perfeccionar sus habilidades. Aprendé métodos avanzados de conservación como congelamiento, refrigeración y curado. Mejorá la capacitación y el desarrollo del personal con técnicas de entrenamiento y motivación. Implementá nuevas técnicas con planificación y adquisición de equipos. Dominá las condiciones óptimas de almacenamiento y perfeccioná tus cortes de pollo, cerdo y res. Todo esto con herramientas esenciales como chairas y cuchillos de carnicero. ¡Inscribite ahora y llevá tu carrera al siguiente nivel!
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Cuenta con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resuelves tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accede a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
Aumenta tu red de contactos
Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Conservación de carne: Dominá congelamiento, refrigeración y curado eficaces.
Desarrollo del personal: Capacitá y motivá a tu equipo para un rendimiento óptimo.
Implementación técnica: Planificá y evaluá nuevas técnicas de carnicería.
Almacenamiento óptimo: Controlá humedad, ventilación y temperatura ideales.
Corte de carne: Perfeccioná técnicas para pollo, cerdo y res.