Curso de Pescadería
¿Qué voy a aprender?
Descubrí el arte de la marisquería y pescadería con nuestro curso diseñado para profesionales de la carne que buscan ampliar sus habilidades. Aprendé técnicas avanzadas de fileteado, seguridad y precisión, y dominá el uso de herramientas esenciales. Explorá la frescura y conservación del pescado y mariscos, y conocé las especies comunes en Nicaragua. Mejorá tus presentaciones con decoraciones innovadoras y acompañá tus platillos con recetas tradicionales nicaragüenses e internacionales. ¡Inscribite y transformá tu carrera!
Diferenciales de Apoia
Desarrolla habilidades
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo
Dominio del fileteado: Aprendé técnicas avanzadas para filetear con precisión.
Presentación atractiva: Descubrí cómo decorar y acompañar platillos de pescado y mariscos.
Conocimiento de especies: Identificá usos culinarios y temporadas de pesca de las especies comunes en Nicaragua.
Conservación eficaz: Dominá métodos de almacenamiento y conservación en frío.
Preparación culinaria: Cociná y sazoná pescado y mariscos con recetas nicaragüenses e internacionales.
Resumen sugerido
Carga horaria: entre 4 y 360 horas
Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.
- Elige por qué capítulo comenzar
- Agrega o elimina capítulos
- Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Ejemplos de capítulos que podrás agregar
Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación
Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.