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Curso Dependiente de Charcutería y Manipulador de Alimentos

¿Qué voy a aprender?

Descubrí cómo mejorar tus habilidades en la carnecería con nuestro curso especializado en charcutería y manipulación de alimentos. Aprendé a diseñar planes de acción efectivos, mejorar los procedimientos actuales y cumplir con las normativas de higiene alimentaria. Dominá las técnicas de corte higiénico, almacenamiento seguro y exhibición adecuada de los productos. Además, desarrollá informes claros y concisos para optimizar la operación de tu carnecería. Inscribite ahora y transformá tu práctica profesional.

Diferenciales de Apoia

Curso en línea y vitalicio
Certificado conforme a las normativas educativas
Resúmenes en PDF para imprimir
Asistente en línea siempre disponible
Elige y organiza los capítulos que prefieres estudiar
Define la carga horaria del curso
Actividades prácticas corregidas al instante
Estudia en cualquier momento, sin necesidad de internet

Desarrolla habilidades

Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo

Diseño de planes de acción: Creá estrategias efectivas para mejorar los procesos.

Normativas de higiene: Conocé y aplicá las regulaciones alimentarias esenciales.

Técnicas de corte higiénico: Aprendé métodos seguros para manipular las carnes.

Redacción de informes: Dominá la presentación clara y concisa de los datos.

Identificación de riesgos: Detectá y mitigá los peligros en la manipulación de alimentos.

Resumen sugerido

Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.

  • Elige por qué capítulo comenzar
  • Agrega o elimina capítulos
  • Aumenta o disminuye la carga horaria del curso

Ejemplos de capítulos que podrás agregar

Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación

Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.