Curso de Cocina Tailandesa
¿Qué voy a aprender?
Descubrí el arte de la cocina tailandesa con nuestro curso diseñado para profesionales de la gastronomía. Aprendé a dominar ingredientes clave como hierbas, especias, salsas y condimentos esenciales. Mejorá tus habilidades en la planificación y ejecución de platos, desde la preparación hasta la presentación. Diseñá menús de degustación auténticos, incluyendo bocadillos, platos fuertes y postres tradicionales. Perfeccioná técnicas culinarias como la fermentación, el salteado en wok y la cocción al vapor. Además, agarrá destrezas en documentación y comunicación efectiva para destacar en el mundo culinario.
Diferenciales de Apoia
Desarrolla habilidades
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo
Dominio de hierbas y especias: Identificá y utilizá ingredientes tailandeses clave.
Presentación impecable: Aprendé técnicas de emplatado para impresionar a tus comensales.
Creación de menús: Diseñá menús de degustación auténticos y atractivos.
Técnicas culinarias: Dominá el salteado en wok y la cocción al vapor.
Comunicación culinaria: Mejorá la descripción y fotografía de tus platos.
Resumen sugerido
Carga horaria: entre 4 y 360 horas
Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.
- Elige por qué capítulo comenzar
- Agrega o elimina capítulos
- Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Ejemplos de capítulos que podrás agregar
Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación
Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.