Curso de Especialista en Menu Engineering
Contenidos siempre actualizados en tu curso.
Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubrí cómo transformar tu bar o restaurante con nuestro Curso de Especialista en Ingeniería de Menú. Aprendé a identificar los platos estrella, analizar la rentabilidad y calcular costos y márgenes. Dominá la evaluación de precios, el diseño de menús y el análisis de popularidad mediante reseñas y encuestas. Mejorá tu oferta con ajustes de precios y descripciones, eliminando platos que no dejan ganancia. Comunicá propuestas efectivas y presentá resultados detallados para maximizar los beneficios. Convertite en un experto en ingeniería de menús y llevá tu negocio al siguiente nivel.
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Cuenta con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resuelves tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accede a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
Aumenta tu red de contactos
Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Identificación de platos estrella: Descubrí cuáles son los más rentables y pegadores.
Análisis de rentabilidad: Evaluá cómo está rindiendo económicamente tu menú.
Cálculo de costos y márgenes: Optimizá los precios para sacarle el máximo jugo a las ganancias.
Diseño de menús: Creá presentaciones que llamen la atención y sean efectivas.
Evaluación de popularidad: Usá las reseñas y encuestas para mejorar lo que ofrecés.