Descubrí cómo optimizar la salud de los adultos mayores con nuestro curso de gerontología, diseñado para profesionales de la nutrición. Aprendé a interpretar resultados de salud, identificar cuándo buscar ayuda médica y usar dispositivos de monitoreo. Dominá la nutrición geriátrica, ajustá requerimientos calóricos y micronutrientes, y manejá la diabetes tipo 2 y la hipertensión con dietas específicas. Diseñá menús equilibrados, adaptá recetas para movilidad limitada e integrá actividad física en rutinas diarias. Mejorá tus habilidades con técnicas de cocina sencillas y consejos prácticos para la compra y almacenamiento seguro de alimentos.
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Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Interpretación de resultados: Analizá datos de salud para decisiones informadas.
Nutrición geriátrica: Diseñá dietas adecuadas para adultos mayores.
Control de carbohidratos: Optimizá la dieta para manejar la diabetes.
Dieta DASH: Implementá estrategias para controlar la hipertensión.
Menús saludables: Creá planes alimenticios equilibrados y adaptados.