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Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Diseño de planes de acción: Crea estrategias efectivas para optimizar procesos.
Normas de higiene: Conoce y aplica las regulaciones alimentarias esenciales.
Técnicas de corte higiénico: Aprende métodos seguros para manipular carnes y embutidos.
Elaboración de informes: Domina la presentación clara y concisa de información.
Identificación de riesgos: Detecta y mitiga peligros en el manejo de alimentos.