Curso Trazabilidad y Seguridad Alimentaria
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Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubre cómo el curso "Trazabilidad y Seguridad Alimentaria" transformará tu carrera en el sector de alimentos. Aprende sobre regulaciones internacionales, la importancia de la trazabilidad para la inocuidad alimentaria y conceptos clave. Domina la implementación de sistemas, desde la planificación hasta la gestión del cambio, y explora tecnologías como códigos de barras y RFID. Mejora continuamente con auditorías y estrategias efectivas. Diseña sistemas robustos y gestiona contingencias para asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos.
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Cuenta con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resuelves tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accede a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
Aumenta tu red de contactos
Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Comprensión de normativas: Domina regulaciones internacionales en alimentos.
Implementación de sistemas: Diseña e integra sistemas de trazabilidad eficaces.
Uso de tecnologías avanzadas: Aplica códigos de barras y RFID en trazabilidad.
Auditorías y validación: Realiza auditorías internas y verifica procesos.
Gestión de contingencias: Desarrolla planes de respuesta ante riesgos alimentarios.