Curso de Especialista en Menu Engineering
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Curso básico de 4 horas gratis
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Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubre cómo transformar tu bar o restaurante con nuestro Curso de Especialista en Ingeniería de Menús. Aprende a identificar los platos estrella, analizar la rentabilidad y calcular los costos y márgenes de ganancia. Domina la evaluación de precios, el diseño de menús y el análisis de popularidad mediante reseñas y encuestas. Mejora tu oferta con ajustes de precios y descripciones, eliminando los platos que no son rentables. Comunica propuestas efectivas y presenta resultados detallados para maximizar las ganancias. Conviértete en un experto en ingeniería de menús y lleva tu negocio al siguiente nivel.
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Cuenta con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resuelves tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accede a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
Aumenta tu red de contactos
Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Identificación de platos estrella: Descubre cuáles son los más rentables y populares.
Análisis de rentabilidad: Evalúa el desempeño financiero de tu menú.
Cálculo de costos y márgenes de ganancia: Optimiza los precios para maximizar las ganancias.
Diseño de menús: Crea presentaciones atractivas y efectivas.
Evaluación de popularidad: Utiliza reseñas y encuestas para mejorar la oferta.