Curso de Alimentos
¿Qué voy a aprender?
Descubre el "Curso de Alimentos", diseñado para profesionales del sector alimentario que buscan dominar las normativas de seguridad alimentaria en el Perú. Aprende sobre regulaciones nacionales, regionales y locales, y cómo cumplirlas para evitar sanciones. Desarrolla habilidades en medidas preventivas, como el control de contaminación cruzada y la gestión de alérgenos. Mejora tus conocimientos en higiene y manipulación de alimentos, y diseña planes de capacitación efectivos. Conviértete en un experto en evaluación y monitoreo de seguridad alimentaria, identificando peligros físicos, químicos y biológicos. Regístrate ahora y lleva tu carrera al siguiente nivel.
Diferenciales de Apoia
Desarrolla habilidades
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo
Cumplimiento normativo: Domina regulaciones alimentarias en el Perú.
Control de alérgenos: Gestiona riesgos y evita contaminaciones.
Higiene alimentaria: Aplica técnicas de limpieza y desinfección.
Identificación de peligros: Detecta y clasifica riesgos alimentarios.
Documentación eficaz: Registra y organiza inspecciones con precisión.
Resumen sugerido
Carga horaria: entre 4 y 360 horas
Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.
- Elige por qué capítulo comenzar
- Agrega o elimina capítulos
- Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Ejemplos de capítulos que podrás agregar
Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación
Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.