Curso de Técnico en Seguridad Alimentaria
Contenidos siempre actualizados en tu curso.
Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubre cómo convertirte en un experto en inocuidad alimentaria con nuestro Curso de Técnico en Inocuidad Alimentaria, diseñado especialmente para profesionales de bares y restaurantes. Aprende a identificar y documentar problemas comunes, desarrollar soluciones prácticas alineadas con normativas, y redactar informes claros y concisos. Domina las regulaciones de inocuidad alimentaria en Perú, desde el control de temperaturas hasta la prevención de la contaminación cruzada, y mejora las prácticas de servicio y almacenamiento en tu establecimiento. Con este curso, estarás preparado para implementar estrategias efectivas de capacitación y mantener estándares de inocuidad a largo plazo.
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Cuenta con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resuelves tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accede a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
Aumenta tu red de contactos
Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Detección de riesgos: Identifica y gestiona peligros comunes en alimentos.
Soluciones prácticas: Desarrolla e implementa mejoras efectivas en tu establecimiento.
Redacción de informes: Elabora reportes claros y concisos de inocuidad alimentaria.
Normativas peruanas: Aplica regulaciones clave para bares y restaurantes.
Evaluación de prácticas: Inspecciona y optimiza áreas de cocina y almacenamiento.