Curso Catering
¿Qué voy a aprender?
Descubre cómo llevar tu carrera en gastronomía al siguiente nivel con nuestro curso de catering. Aprende a gestionar la logística de eventos, desde la organización del personal hasta el manejo de imprevistos. Domina la presentación de propuestas con redacción clara y comunicación efectiva. Explora tendencias en menús de bodas, combinando la cocina peruana tradicional con elementos modernos. Optimiza la gestión de presupuestos y diseña menús adaptados a restricciones alimentarias. Conviértete en un experto en catering y destaca en el competitivo mundo de la gastronomía.
Diferenciales de Apoia
Desarrolla habilidades
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo
Organización del personal: Optimiza la gestión y coordinación de tu equipo.
Manejo de imprevistos: Resuelve problemas con rapidez y eficacia.
Comunicación efectiva: Mejora la interacción con clientes y presenta propuestas claras.
Gestión de presupuestos: Calcula y distribuye costos de manera eficiente.
Diseño de menús: Crea menús innovadores y adaptados a restricciones alimentarias.
Resumen sugerido
Carga horaria: entre 4 y 360 horas
Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.
- Elige por qué capítulo comenzar
- Agrega o elimina capítulos
- Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Ejemplos de capítulos que podrás agregar
Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación
Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.