Curso APPCC Industria Agroalimentaria
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Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubre cómo implementar y optimizar el sistema APPCC en la industria agroalimentaria con nuestro curso especializado. Aprende a identificar y evaluar peligros físicos, biológicos y químicos, gestionar puntos críticos de control (PCC), y realizar auditorías internas efectivas. Con un enfoque en la mejora continua, te proveeremos herramientas prácticas para capacitar a tu personal y asegurar la calidad e inocuidad alimentaria. Inscríbete ahora y lleva tus habilidades profesionales al próximo nivel.
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Cuenta con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resuelves tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accede a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
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Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Implementación del APPCC: Domina la aplicación en la industria agroalimentaria.
Identificación de peligros: Reconoce riesgos físicos, biológicos y químicos.
Manejo de PCC: Aprende a seleccionar y monitorear puntos críticos.
Auditoría interna: Utiliza herramientas para auditorías efectivas.
Documentación precisa: Diseña formatos y evita errores comunes.