Curso de Manipulador de Alimentos Charcutería
Contenidos siempre actualizados en tu curso.
Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Domina el arte del manejo de alimentos en charcutería con nuestro curso especializado. Aprende prácticas esenciales de higiene personal, el uso adecuado de ropa y equipo limpio, y la importancia del lavado de manos. Conoce las regulaciones de seguridad alimentaria aplicables, desde procedimientos de inspección hasta regulaciones específicas para productos cárnicos. Mejora tus destrezas en la preparación, almacenamiento y recibo de productos, garantizando la frescura y seguridad. Además, desarrolla técnicas efectivas de comunicación para informar a los clientes sobre medidas de seguridad alimentaria. Conviértete en un(a) experto(a) en charcutería y adelanta tu carrera en el sector de alimentos.
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Cuenta con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resuelves tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accede a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
Aumenta tu red de contactos
Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Higiene personal: Domina prácticas esenciales para el manejo seguro de alimentos.
Regulaciones alimentarias: Conoce las regulaciones clave aplicables a productos cárnicos.
Preparación segura: Aprende a usar utensilios y superficies limpias eficazmente.
Almacenamiento correcto: Mantén temperaturas adecuadas y evita la contaminación cruzada.
Servicio al cliente: Mejora la comunicación y maneja consultas sobre seguridad alimentaria.