Curso de Especialista en Gestión de Banquetes
¿Qué voy a aprender?
Conviértete en un/una experto/a en el manejo de banquetes con nuestro curso especializado. Aprende a identificar riesgos y a desarrollar planes de contingencia efectivos. Diseña menús irresistibles con platos principales, postres creativos y entremeses selectos. Domina la logística de eventos, desde el equipo técnico hasta la decoración temática. Administra presupuestos con precisión, calculando costos de personal, equipo y alimentos. Mantente al día con las tendencias culinarias y opciones dietéticas modernas. Mejora tus destrezas en la coordinación de personal y la supervisión de chefs para asegurar el éxito de cada evento.
Diferenciales de Apoia
Desarrolla habilidades
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo
Planificación de contingencias: Anticípate y maneja imprevistos en eventos.
Diseño de menús: Crea menús atractivos y variados para banquetes.
Logística de eventos: Organiza espacios y equipos para eventos exitosos.
Presupuestación precisa: Calcula costos y optimiza recursos eficientemente.
Manejo de personal: Coordina y supervisa equipos para un servicio impecable.
Resumen sugerido
Carga horaria: entre 4 y 360 horas
Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.
- Elige por qué capítulo comenzar
- Agrega o elimina capítulos
- Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Ejemplos de capítulos que podrás agregar
Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación
Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.