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Curso de Cocina Oriental

¿Qué voy a aprender?

Descubre el arte de la cocina oriental con nuestro curso especializado, diseñado para profesionales de la gastronomía. Aprende a dominar recetas tradicionales de Tailandia, China, Japón y Corea, incluyendo fideos tailandeses, sushi, dim sum y bulgogi. Explora los fundamentos esenciales, desde ingredientes clave hasta técnicas de cocción como el salteado en wok y la fermentación. Mejora tus destrezas en presentación y estética culinaria, asegurando platos visualmente impactantes y auténticos. ¡Inscríbete ahora y transforma tu carrera culinaria!

Diferenciales de Apoia

Curso en línea y vitalicio
Certificado conforme a normas educativas
Resúmenes en PDF para imprimir
Asistente en línea disponible siempre
Selecciona y organiza los capítulos que prefieres estudiar
Establece la carga horaria del curso
Actividades prácticas corregidas al instante
Estudia en cualquier momento, sin necesidad de internet

Desarrolla habilidades

Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo

Dominio de recetas tailandesas: Fideos, sopas y currys auténticos.

Maestría en cocina china: Sopas, platos icónicos y Dim Sum.

Preparación de sushi y ramen: Técnicas japonesas esenciales.

Conocimiento de ingredientes: Fundamentos de la cocina oriental.

Presentación creativa: Colores y texturas en emplatado.

Resumen sugerido

Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.

  • Elige por qué capítulo comenzar
  • Agrega o elimina capítulos
  • Aumenta o disminuye la carga horaria del curso

Ejemplos de capítulos que podrás agregar

Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación

Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.