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Curso de Técnico en Higiene y Seguridad Alimentaria

¿Qué voy a aprender?

Descubre cómo convertirte en un/una experto/a en Higiene y Seguridad Alimentaria con nuestro curso diseñado para profesionales de la Gastronomía. Aprende a aplicar regulaciones clave, como las establecidas por las agencias reguladoras aplicables. Desarrolla habilidades para identificar y resolver problemas, mejorar las prácticas de higiene en restaurantes y capacitar al personal de manera efectiva. Además, adquiere conocimientos para crear planes de mejora continua y redactar informes claros y coherentes. Mejora la seguridad alimentaria y eleva la calidad de tu servicio.

Diferenciales de Apoia

Curso en línea y vitalicio
Certificado conforme a normas educativas
Resúmenes en PDF para imprimir
Asistente en línea disponible siempre
Selecciona y organiza los capítulos que prefieres estudiar
Establece la carga horaria del curso
Actividades prácticas corregidas al instante
Estudia en cualquier momento, sin necesidad de internet

Desarrolla habilidades

Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo

Dominio de regulaciones: Conozca las regulaciones de higiene y seguridad alimentaria aplicables.

Análisis de riesgos: Identifique y solucione problemas en seguridad alimentaria.

Prácticas de higiene: Aplique técnicas de limpieza y desinfección en restaurantes.

Capacitación efectiva: Desarrolle programas de formación continua para el personal.

Mejora continua: Diseñe planes para optimizar procesos y cumplir metas.

Resumen sugerido

Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.

  • Elige por qué capítulo comenzar
  • Agrega o elimina capítulos
  • Aumenta o disminuye la carga horaria del curso

Ejemplos de capítulos que podrás agregar

Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación

Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.