Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubre cómo impulsar tu carrera en gastronomía con el "Curso de Cocina ¡Qué Brutal!". Aprende a crear un ambiente chévere y a presentar los platos de forma impecable para que los clientes queden bien satisfechos. Domina cómo escoger platos que dejen buena ganancia, analizar los costos y las técnicas para preparar la comida de forma eficiente. Explora las tendencias del mercado gastronómico y mejora los procesos en la cocina, desde administrar el inventario hasta capacitar al personal. ¡Matricúlate y convierte tu pasión por la cocina en un éxito profesional!
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Cuenta con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resuelves tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accede a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
Aumenta tu red de contactos
Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Creación de ambiente: Diseña lugares atractivos para que la gente se sienta a gusto.
Presentación de platos: Aprende a emplatar la comida para que se vea bien rica.
Análisis de costos: Usa los ingredientes de forma inteligente para sacarle el máximo provecho.
Manejo de inventario: Administra bien los recursos de la cocina.
Trabajo en equipo: Mejora la colaboración y la eficiencia del personal en la cocina.