Curso Dependiente de Charcutería y Manipulador de Alimentos
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¿Qué voy a aprender?
Descubrí cómo mejorar tus habilidades en charcutería con nuestro curso especializado en manipulación de alimentos. Aprendé a diseñar planes de acción efectivos, mejorar procedimientos actuales y cumplir con las normativas de higiene alimentaria. Dominá técnicas de corte higiénico, almacenamiento seguro y exhibición adecuada de productos. Además, desarrollá informes claros y concisos para optimizar la operación de tu charcutería. Inscribite ahora y transformá tu práctica profesional.
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Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Diseño de planes de acción: Creá estrategias efectivas para mejorar procesos.
Normativas de higiene: Conocé y aplicá regulaciones alimentarias esenciales.
Técnicas de corte higiénico: Aprendé métodos seguros para manipular carnes.
Redacción de informes: Dominá la presentación clara y concisa de datos.
Identificación de riesgos: Detectá y mitigá peligros en la manipulación de alimentos.