Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubrí el arte de la carnicería con nuestro "Curso de Carnicería", diseñado para profesionales que buscan perfeccionar sus habilidades. Aprendé métodos avanzados de conservación como congelamiento, refrigeración y curado. Mejorá la capacitación y el desarrollo del personal con técnicas de entrenamiento y motivación. Implementá nuevas técnicas con planificación y adquisición de equipos. Dominá las condiciones óptimas de almacenamiento y perfeccioná tus cortes de pollo, cerdo y res. Todo esto con herramientas esenciales como afiladores y cuchillos de carnicero. ¡Inscribite ahora y llevá tu carrera al siguiente nivel!
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Contá con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resolvés tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accedé a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
Aumentá tu red de contactos
Intercambiá experiencias con especialistas de otras áreas y resolvé tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Conservación de carne: Dominá congelamiento, refrigeración y curado eficaces.
Desarrollo del personal: Capacitá y motivá a tu equipo para un rendimiento óptimo.
Implementación técnica: Planificá y evaluá nuevas técnicas de carnicería.
Almacenamiento óptimo: Controlá humedad, ventilación y temperatura ideales.
Corte de carne: Perfeccioná técnicas para pollo, cerdo y res.