Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubrí el arte de la degustación de quesos con nuestro curso especializado para profesionales de alimentos. Aprendé a identificar variedades internacionales y locales, explorando sus características sensoriales como aroma, apariencia y textura. Dominá la evaluación sensorial, evitá errores comunes y perfeccioná tus habilidades de documentación. Además, profundizá en los perfiles de sabor y maridaje con vinos y otros alimentos. Convertite en un experto en quesos y elevá tu carrera en la industria alimentaria.
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Contá con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resolvés tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accedé a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
Aumentá tu red de contactos
Intercambiá experiencias con especialistas de otras áreas y resolvé tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Identificación de quesos: Reconocé variedades europeas, asiáticas y americanas.
Evaluación sensorial: Dominá aroma, apariencia y textura del queso.
Análisis de sabores: Distinguí sabores primarios y matices secundarios.
Maridaje perfecto: Combiná quesos con vinos y otros alimentos.
Redacción profesional: Elaborá informes claros y organizados.