Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
¡Descubrí el arte de hacer chipas perfectas con nuestro "Curso de Chiperito"! Aprendé a usar la manga pastelera (si se usa, si no, adaptar) y a dominar las técnicas para formar chipas parejitas, probando los efectos de diferentes picos (boquillas). Conocé la selección justa de ingredientes y las cantidades exactas, y cómo los cambios afectan al resultado final. Sumergite en la rica historia y las diferentes formas de hacer chipa en Paraguay. Mejorá tus recetas anotando lo que observás y ajustando los sabores y la textura. Dominá la preparación de la masa y las técnicas de horneado/cocción para lograr chipas crocantes y deliciosas. Terminá tu experiencia con presentaciones creativas y acompañamientos tradicionales. ¡Anotate ahora y llevá tus habilidades en la cocina al siguiente nivel!
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Contá con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resolvés tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accedé a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
Aumentá tu red de contactos
Intercambiá experiencias con especialistas de otras áreas y resolvé tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Dominio de la manga pastelera (si aplica): Perfeccioná el uso para chipas parejitas y que se vean bien.
Selección justa de ingredientes: Aprendé a elegir y medir para recetas perfectas.
Técnicas de horneado/cocción: Conseguí chipas crocantes evitando que se quemen.
Innovación en presentaciones: Creá acompañamientos y decoraciones irresistibles.
Ajuste de recetas: Evaluá y mejorá el sabor y la textura para resultados óptimos.