Curso de Especialista en Menu Engineering
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Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso online y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubrí cómo transformar tu bar o restaurante con nuestro Curso de Especialista en Ingeniería de Menú. Aprendé a identificar platos estrella, analizar la rentabilidad y calcular costos y márgenes. Dominá la evaluación de precios, el diseño de menús y el análisis de popularidad mediante reseñas y encuestas. Mejorá tu oferta con ajustes de precios y descripciones, eliminando platos que no son rentables. Comunicá propuestas efectivas y presentá resultados detallados para maximizar los beneficios. Convertite en un experto en ingeniería de menús y llevá tu negocio al siguiente nivel.
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Contá con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender algo mientras resolvés tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accedé a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
Aumentá tu red de contactos
Intercambiá experiencias con especialistas de otras áreas y resolvé tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Identificación de platos estrella: Descubrí cuáles son los más rentables y populares.
Análisis de rentabilidad: Evaluá el desempeño financiero de tu menú.
Cálculo de costos y márgenes: Optimizá los precios para maximizar las ganancias.
Diseño de menús: Creá presentaciones atractivas y efectivas.
Evaluación de popularidad: Usá reseñas y encuestas para mejorar las ofertas.