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Curso de Control de Calidad de Alimentos

¿Qué voy a aprender?

Descubrí cómo llevar tus habilidades a otro nivel en el curso de Control de Calidad de Alimentos, diseñado para profesionales del sector alimentario. Aprendé a identificar Puntos Críticos de Control, redactar informes técnicos precisos y proponer mejoras en procesos de calidad. Dominá técnicas de mejora continua, implementación de BPM y optimización de procesos productivos. Además, familiarizate con normativas de calidad y seguridad alimentaria, incluyendo regulaciones del Ministerio de Salud y normativas aplicables. Mejorá tu carrera con conocimientos prácticos y aplicables.

Diferenciales de Apoia

Curso en línea y de por vida
Certificado conforme a las directrices educativas
Resúmenes en PDF para imprimir
Asistente en línea siempre disponible
Elige y organiza los capítulos que prefieres estudiar
Define la carga horaria del curso
Actividades prácticas corregidas al instante
Estudia en cualquier momento, sin necesidad de internet

Desarrolla habilidades

Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo

Identificación de riesgos: Dominá el análisis HACCP para asegurar la calidad alimentaria.

Redacción técnica: Aprendé a elaborar informes claros y precisos para la industria.

Mejora continua: Implementá BPM y optimizá procesos productivos eficientemente.

Gestión de producción: Controlá y mejorá la recepción y almacenamiento de materias primas.

Normativas alimentarias: Conocé las regulaciones y certificaciones clave.

Resumen sugerido

Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.

  • Elige por qué capítulo comenzar
  • Agrega o elimina capítulos
  • Aumenta o disminuye la carga horaria del curso

Ejemplos de capítulos que podrás agregar

Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación

Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.