Acceder cursos

Curso de Cerveza

¿Qué voy a aprender?

Descubrí el arte de la chela con nuestro curso especializado para profesionales de bebidas. Aprendé el proceso de elaboración, desde la maceración hasta el embotellado, y dominá el control de fermentación. Explorá ingredientes tradicionales mexicanos como el agave y el maíz, y su impacto en el sabor. Conocé los estilos populares en México y perfeccioná tus habilidades en evaluación sensorial. Mejorá tu documentación y comunicación para presentar resultados claros y efectivos. ¡Inscribite ahora y elevá tu expertise en chelas!

Diferenciales de Apoia

Curso en línea y de por vida
Certificado conforme a las directrices educativas
Resúmenes en PDF para imprimir
Asistente en línea siempre disponible
Elige y organiza los capítulos que prefieres estudiar
Define la carga horaria del curso
Actividades prácticas corregidas al instante
Estudia en cualquier momento, sin necesidad de internet

Desarrolla habilidades

Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo

Dominio de maceración: Técnicas y temperaturas para un sabor óptimo.

Integración de ingredientes: Uso de agave, especias y maíz en la chela.

Evaluación sensorial: Análisis de sabor, aroma y características visuales.

Estilos de chela: Combinación y creación con ingredientes mexicanos.

Comunicación efectiva: Redacción y presentación de informes cerveceros.

Resumen sugerido

Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.

  • Elige por qué capítulo comenzar
  • Agrega o elimina capítulos
  • Aumenta o disminuye la carga horaria del curso

Ejemplos de capítulos que podrás agregar

Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación

Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.