Curso de Coctelería Profesional
¿Qué voy a aprender?
Descubrí el arte de la coctelería profesional con nuestro curso diseñado para bebidas de alto nivel. Aprendé técnicas avanzadas de mixología, como infusiones, ahumados y espumas. Dominá la combinación de sabores, equilibrando ácidos y amargos. Mejorá tus habilidades de presentación seleccionando la cristalería adecuada y perfeccionando la decoración. Explorá ingredientes locales salvadoreños, desde frutas autóctonas hasta especias y chiles. Convertite en un experto en la documentación y comunicación de recetas, elevando cada cóctel a una experiencia sensorial única.
Diferenciales de Apoia
Desarrolla habilidades
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo
Dominio de infusiones: Aprendé a crear sabores únicos con técnicas de maceración.
Técnicas de ahumado: Incorporá el arte del humo para cócteles innovadores.
Equilibrio de sabores: Lográ combinaciones perfectas con ácidos y amargos.
Estilismo de bebidas: Mejorá la presentación con fotografía y decoración.
Uso de ingredientes locales: Explorá frutas, hierbas y especias salvadoreñas.
Resumen sugerido
Carga horaria: entre 4 y 360 horas
Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.
- Elige por qué capítulo comenzar
- Agrega o elimina capítulos
- Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Ejemplos de capítulos que podrás agregar
Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación
Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.