Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso en línea y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubrí el arte de hacer churros perfectos con nuestro "Curso de Churrero". Aprendé a usar la manga pastelera y dominá las técnicas para formar churros parejitos, explorando los efectos de diferentes boquillas. Conocé la selección precisa de ingredientes y las proporciones, y cómo los reemplazos afectan el resultado. Sumérgete en la rica historia y las variaciones regionales de los churros en México. Mejorá tus recetas documentando lo que observás y ajustando sabores y texturas. Dominá la preparación de la masa y las técnicas de freído para lograr churros crujientes y sabrosos. Completá tu experiencia con presentaciones creativas y acompañamientos tradicionales. ¡Inscribite ahora y llevá tus habilidades gastronómicas al siguiente nivel!
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¿Te imaginas aprender mientras resuelves tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
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Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Dominio de la manga pastelera: Perfeccioná el uso para churros parejitos y que se vean bien.
Selección precisa de ingredientes: Aprendé a elegir y medir para recetas perfectas.
Técnicas de freído: Lográ churros crujientes evitando que absorban mucha grasa.
Innovación en presentaciones: Creá acompañamientos y decoraciones irresistibles.
Ajuste de recetas: Evaluá y mejorá el sabor y la textura para que te queden buenísimos.