Curso básico de 4 horas gratis
Certificado de conclusión
Tutor por IA
Actividades prácticas
Curso en línea y vitalicio
¿Qué voy a aprender?
Descubrí el arte de la cocina tailandesa con nuestro curso diseñado para profesionales de la gastronomía. Aprendé a dominar ingredientes clave como hierbas, especias, salsas y condimentos esenciales. Mejorá tus habilidades en la planificación y ejecución de platos, desde la preparación hasta la presentación. Diseñá menús de degustación auténticos, incluyendo entradas, platos principales y postres tradicionales. Perfeccioná técnicas culinarias como la fermentación, el salteado en wok y la cocción al vapor. Además, adquirí destrezas en documentación y comunicación efectiva para destacar en el mundo culinario.
Salas en vivo de mentorías semanalmente
Cuenta con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente
¿Te imaginas aprender mientras resuelves tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible
Accede a salas abiertas con diversos profesionales del mercado
Aumenta tu red de contactos
Intercambia experiencias con especialistas de otras áreas y resuelve tus desafíos profesionales.
Habilidades enseñadas
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Dominio de hierbas y especias: Identificá y utilizá ingredientes tailandeses clave.
Presentación impecable: Aprendé técnicas de emplatado para impresionar a tus comensales.
Creación de menús: Diseñá menús de degustación auténticos y atractivos.
Técnicas culinarias: Dominá el salteado en wok y la cocción al vapor.
Comunicación culinaria: Mejorá la descripción y fotografía de tus platos.