Curso Cata Quesos
¿Qué voy a aprender?
Descubrí el arte de la degustación de quesos con nuestro curso especializado para profesionales de alimentos. Aprendé a identificar variedades internacionales y nacionales, explorando sus características sensoriales como aroma, apariencia y textura. Dominá la evaluación sensorial, evitá errores comunes y perfeccioná tus habilidades de documentación. Además, profundizá en los perfiles de sabor y maridaje con vinos y otros alimentos. Convertite en un experto en quesos y elevá tu carrera en la industria alimentaria.
Diferenciales de Apoia
Desarrollá habilidades
Fortalecé el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo
Identificación de quesos: Reconocé variedades europeas, asiáticas y americanas.
Evaluación sensorial: Dominá aroma, apariencia y textura del queso.
Análisis de sabores: Distinguí sabores primarios y matices secundarios.
Maridaje perfecto: Combiná quesos con vinos y otros alimentos.
Redacción profesional: Elaborá informes claros y organizados.
Resumen sugerido
Carga horaria: entre 4 y 360 horas
Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.
- Elegí por qué capítulo comenzar
- Agregá o eliminá capítulos
- Aumentá o disminuí la carga horaria del curso
Ejemplos de capítulos que podrás agregar
Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación
Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.