Curso de Enotecnia
¿Qué voy a aprender?
Descubrí el arte de la enotecnia con nuestro curso especializado, diseñado para profesionales de bebidas que buscan perfeccionar sus habilidades en la producción de vino. Aprendé sobre el impacto de la fermentación en el perfil aromático, optimizá procesos con técnicas avanzadas de control de temperatura y selección de levaduras, y mejorá continuamente a través de análisis químicos y sensoriales. Además, adoptá prácticas sostenibles para una producción eficiente y responsable. Convertite en un experto en vinos tintos y llevá tu carrera al siguiente nivel.
Diferenciales de Apoia
Desarrollá habilidades
Fortalecé el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo
Optimización de fermentación: Ajustá duración y temperatura para mejorar aromas.
Selección de levaduras: Elegí cepas para crear perfiles aromáticos únicos.
Análisis químico del vino: Evaluá componentes para asegurar calidad superior.
Prácticas sostenibles: Implementá métodos ecológicos en la producción vinícola.
Evaluación sensorial: Desarrollá habilidades para identificar y mejorar sabores.
Resumen sugerido
Carga horaria: entre 4 y 360 horas
Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.
- Elegí por qué capítulo comenzar
- Agregá o eliminá capítulos
- Aumentá o disminuí la carga horaria del curso
Ejemplos de capítulos que podrás agregar
Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación
Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.