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Curso de Jamonero

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Curso básico de 4 horas gratis

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Curso online y vitalicio

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Valores después del período gratuito

Curso básico gratuito

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Suscripción anual

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Carga horaria:18 hours

¿Qué voy a aprender?

Descubrí el arte de cortar jamón con nuestro curso de cortador de jamón, diseñado para profesionales de la carnicería que buscan perfeccionar sus habilidades. Aprendé a seleccionar el mejor jamón, dominar técnicas de corte precisas y presentar lonjas con una estética impecable. Mejorá tu espacio de trabajo y mantené tus herramientas en óptimas condiciones. Con un enfoque en la práctica y la calidad, este curso te guiará en cada paso, desde la curación hasta la documentación visual del proceso, asegurando resultados excepcionales.

Salas en vivo de mentorías semanalmente

Contá con nuestro equipo de especialistas para ayudarte semanalmente

¿Te imaginás aprender algo mientras resolvés tus dudas con personas que ya trabajan en eso? En Apoia eso es posible

Accedé a salas abiertas con diversos profesionales del mercado


Aumentá tu red de contactos


Intercambiá experiencias con especialistas de otras áreas y resolvé tus desafíos profesionales.

Habilidades enseñadas

Fortalecé el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación

Presentación impecable: Dominá la disposición y estética del jamón.

Selección experta: Identificá calidad y tipos de jamón.

Corte preciso: Realizá cortes finos y uniformes.

Herramientas óptimas: Mantené y organizá tu espacio de trabajo.

Documentación visual: Capturá y mejorá tus técnicas con imágenes.